Patisserie(パティスリー) Hiyama

今回は、知り合いのケーキ屋さんの紹介です。

ここは、文京区大塚4-1-11

綺麗なお店には美味しい物が沢山です、、。

 

 

この3種類は食べてみたいね、、、ブランマンジェ？

レアチーズは知ってるけどね、、、。

HIYAMA君が考えたドーナツ。

私の町に、とても有名なケーキ屋さんがありまして、長年そこのチーフでやってきたのがHIYAMA君なのです。

独立を致しまして、頑張っているかチェックです、、。

塩バターカステラ、。売り出し中です、、皆さん買ってね。

小さなケーキ屋さんですが、沢山のオネーサンが働いてます。

 

ブログに乗せるよって言いましたら何も言わなかったから、

そのまま乗せました、。ごめんね。

文京区長賞

文京区を形どったサブレ

 

下の茶色のラスクはシナモン、、。

HIYAMAプリン、、、

凄く滑らかな、材料の良さが伝わります。

ですが、私の好きなプリンではないですね、、クリーム感が強いかな。

おじさん用のプリンを作って置いてね、、。

うさぎ好きの私には、、、(嘘です）

イチゴ、生クリーム、桜餡、カスタードが薄く延ばしたお餅に巻かれてます、

美味しいですよ、、。

大好きなミルフィーユ、、。

本当に丁寧な仕事が分かります、、、

パイが柔らかくならない様に、コーティングされていたり、丁寧な仕事がされています。

フルーツが沢山のケーキが好きですね～。

これが1番気になってました、、、。

これは良い、皆さんに食べて貰いたいね、、。

さすが、、、頑張ってる。

材料が良いし、腕も良い、。

又、1個何百円の中に嬉しさ、楽しさ、美味しさがある、

夢のある美味しい物を沢山作って下さいね。

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（ブログを見て頂いた方は、自転車のブログを見て来たとか言って、

無理やり何かサービスをして貰って下さい、、、私は知りませんよ。）

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洋菓子専門店
Patisserie(パティスリー) Hiyama

〒112-0012　東京都文京区大塚4-1-11
　　ＴＥＬ：[phone]
　　ＦＡＸ：[phone]

営業時間
　　AM10:00～PM7:30

又、宜しくね。

コメント 1

☆どれも美味しそうですね＾＾♪
by めぇてる (2011-04-19 17:20)